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【食記*台中】Mr.Onion (新光三越店)
其實，我們是因為超想喝上一碗熱熱的洋蔥湯
而選擇滴Mr.Onion滴
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
就讓我們來看下企...
Outside
位於新光三越店9F
整間店的氛圍走古老暗色系
椅子呢！超像是古代古人在做坐的
Σ(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)
Inside
燈光偏暗，裡面設計屬於原木色較多
桌椅也偏向暗色系
快到萬聖節了，所以有一些屬於萬聖節的顏色穿插
色彩終於比較多嚕！
d(d＇∀＇)
tableware
以金色、黑色原素
(〃∀〃)
Menu
餐點分為
開胃菜、麵包、前菜、沙拉、烤餅、湯品、凍飲、主餐
甜品、飲品 共10道
(每項餐點都可做選擇)
(*´∀`)~♥
價位：680、780、880、1080
4種可選(ps.10%服務費是另加)
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
開胃菜①-香蒜烤田螺▼
食材：田螺
醬汁：香蒜
法式料理一定會有這一道開胃菜
"法式田螺"
大部份都是用焗烤的方式，去除腥味
Mr.Onion採用燉煮的方式
一開始還擔心他的腥味
(☉д⊙)
但，上桌後發現其實還好ㄝ
田螺也不會因為久煮而難咬喔！
開胃菜②-煙燻鮭魚▼
食材：煙燻鮭魚、蕃茄、小黃瓜、馬玲薯
醬：紅醋(點綴)、沙拉醬
煙燻鮭魚，只要是義式、法式餐點
在Menu上都是榜上常客
這道菜屬於清淡
而對於喜歡吃生滴魚片的朋友
這道開胃菜或沙拉都是值得選擇滴
(〃∀〃)
麵包-香蒜麵包▼
麵包：香蒜口味
上層：鵝肝醬
烤麵包，也烤太…蕉了點喔！
麵包脆度尚可
上面那片厚厚的一層
我們吃了好久，猜想它應該是"鵝肝醬"
它的口感鬆鬆軟軟滴
不是硬硬的火腿口感喔！
(σ′▽‵)′▽‵)σ
沙拉+前菜▼
前菜食材：茄子、杏鮑菇、蕃茄
前菜醬：巴蕯米克老醋汁
沙拉食材：蘿蔓、紫高麗菜、麵包丁、雞肉
沙拉醬：凱蕯醬
前菜的茄子有先炸過在去煎，所以吃起來不會過軟
杏鮑菇乾煎，最後淋上巴蕯米克醋
吃起來清爽，不油膩
｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
沙拉裡的雞肉不會太柴，香度可以在加強
醬汁不會太膩，生菜新鮮
(๑´ㅂ`๑)
烤餅-義式烤餅▼
食材：pizza餅皮、起司、菇
ㄣ…我想這叫pizza吧！
菇的香味很足
起司會牽絲…是我喜歡的起司
只有一片，無法續點喔！
(๑´ڡ`๑)
湯品-烤洋蔥湯▼
食材：洋蔥燉湯(奶油、蔬菜高湯、洋蔥、白酒、蒜未)
點綴：炸洋蔥
噔噔噔...
就是因為你…所以我們才來滴
(❛◡❛✿)
第一口：ㄣ，有洋蔥香
第二口：ㄣ，鹹度ok
第三口：ㄟ，上面的配料可以在酥一點
總結：尚可啦！
(ㄏ￣▽￣)ㄏ ㄟ(￣▽￣ㄟ)
湯品-法式野菇濃湯▼
食材：白蘑菇、培根、洋蔥、鮮奶油
點綴：奶油、橄欖油
這個這個…好喝啦！
濃濃的菇味
哇尬噫！
(๑ơ ₃ ơ)♥
沙瓦▼
解膩的好幫手喔！
酸酸甜甜的好味道！
冰和泡完全消掉之後是酒紅色的
挺討喜的啦！
(๑´ㅁ`)
主餐-香酥松子雞腿排▼
食材：雞腿排、杏鮑菇、青豆、胡蘿蔔丁、子
醬：芥茉醬
雞排脆度比我想像中的好
肉也不會太柴
( • ̀ω•́ )
杏飽菇可以在煎一下讓雞排的油香進去
會更好吃！
(∩^o^)⊃━☆ﾟ.*･｡
主餐-肝醬菲力牛排▼
主食材：菲力牛、鵝肝醬
副食材：杏鮑菇、花椰菜、青豆、蕃茄丁
醬汁：紅醬(紅酒醋)、黃醬(芥茉)、青醬(羅勒)
菲力牛排五分熟
但但但…好像有點多了幾分！
( ﾒ∀・)
菲力和鵝肝醬配在一起吃
口感還不錯吶！
(๑•̀ㅂ•́)و✧
Dessert-融。巧克力▼
融岩巧克力ㄝ
切下去裡面的巧克力緩緩流出來
那種感覺…真棒！
(♛‿♛)
口感：偏甜
所以記得配著飲品一起食用！
((但，缺少了巧克力的濃香味))
(( へ(へ´∀`)へ
飲品-夏威夷冰茶▼
無糖是王道啦！
少了一些水果的香氣！
(=´ω`=)
飲品-冰咖啡▼
配件：咖啡、牛奶、糖
冰咖啡甜度自己調配
選擇冰咖啡送上一壺咖啡自己DIY
其實，還挺有樂趣滴！
(・∀・)ノ三G[__]ｺ
這應該是一般的美式咖啡
咖啡香淡淡的
若是採用像阿拉比卡之類的咖啡
可能會更香喔！
＼(●´ϖ`●)／
︱店家資訊︱
★官網：What's Burgerhttp://www.mr-onion.com/
★訂位電話：04-22590997
★店家地址：台中市西屯區台灣大道三段301號9F(新光三越)
★營業時間：11：00~ 22：00
★付費方式：現金、信用卡
❤❤❤
寫食記是為了記錄自己的生活
純粹是自己的生活記事
若店家有任何問題,歡迎指教！！
http://choco729.pixnet.net/blog
❤❤❤
2014.10.15(三)
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